CAGA TIÓ

CAGA TIÓ

ALLA SCOPERTA DEL CEPPO DI LEGNO DELLA TRADIZIONE CATALANA CHE PORTA DOLCI E REGALI AI BAMBINI. E DEL CAGANER… Con qualche giorno di anticipo al Sabor è arrivato il Tiò, protagonista catalano del Natale da sempre. Il simpatico ceppo di legno con gambe, occhi,...
PAELLA IN PIAZZA

PAELLA IN PIAZZA

TORNA LA PAELLA IN PIAZZA, DI NUOVO A CORSICO DOPO SEI ANNI DALL’ULTIMA EDIZIONE. Paella in piazza: da dove nasce l’idea? “Ho parlato con Jordi, un ragazzo che fa paellas populars in Catalunya: dice che se volete viene in Italia a cucinarla con voi”, così...
LA NOCHEBUENA

LA NOCHEBUENA

LA VIGILIA DI NATALE NELLA MIA FAMIGLIA CATALANA. PIATTI IN TAVOLA, VILLANCICOS E TRADIZIONI. “ESTA NOCHE ES NOCHEBUENA Y MAÑANA NAVIDAD, SACA LA BOTA MARIA QUE ME VOY A EMBORRACHAR” Sono passati ormai molti anni dalla mia ultima vigilia di Natale in Spagna, fino...
IL PORRON: LA GROLLA CATALANA DELL’AMICIZIA

IL PORRON: LA GROLLA CATALANA DELL’AMICIZIA

“EL CATALÀ BEU DEL PORRO AMB UNA SOLA MÀ”. ALLA SCOPERTA DEL LOGO DEL SABOR Simbolo per eccellenza di convivialità e condivisione, lo abbiamo scelto come logo del Sabor Catalán per caratterizzarci da subito come luogo dove sentirsi a casa e “compartir” i...
PAMPLONA

PAMPLONA

VIAGGIO NEL CAPOLUOGO DI NAVARRA TRA TRADIZIONI, TORI E  FIESTA. I CONSIGLI DI #ALEIOLI PER VISITARE PAMPLONA. Una città a misura d’uomo, ricca di storia, bar di tapas e tanti, tantissimi giovani. Nel cuore di Navarra si trova Pamplona, città famosa in tutto il mondo...