FID(EU)ATEVI

FID(EU)ATEVI

LA FIDEUA’: PER GLI AMANTI DELLA PASTA, UN PIATTO CHE CREA DIPENDENZA! Oggi vi parlo di un piatto spagnolo a base di pasta: la fideuà. Di origine valenciana, come la paella, deve il suo nome al fideo, un piccolo spaghetto, quasi un capello d’angelo. Viene cotto...