FAQ

Tutto quello che devi sapere su Sabor Catalan

Prenotazioni e Paella

È necessario prenotare la paella da Sabor Catalan a Corsico?

No, non è obbligatorio. Offriamo cinque tipologie di paella e la fideuà ordinabili alla carta anche per una sola persona. Ogni tavolo può scegliere fino a due gusti differenti, indipendentemente dal numero di commensali. Per varianti speciali (Valenciana o Astice), richiediamo invece un preavviso di almeno 48 ore.

  • Paella alla carta: Mista, carne, pesce, arroz negro, vegetariana e fideuà.
  • Senza prenotazione: Disponibili sempre, anche per singoli commensali.
  • Regola del Tavolo: Ogni tavolo può ordinare contemporaneamente due tipologie diverse di paella.
  • Su prenotazione (48h): Valenciana, Llauna de Sobrasada, Zarzuela e Paella d’Astice.
  • Consiglio: Segnala la tua preferenza nelle note della prenotazione per garantirne la disponibilità.
Allergie e Intolleranze (Celiachia)

Sabor Catalan offre opzioni per celiaci o intolleranti al glutine?

Sì, il nostro ristorante spagnolo alle porte di Milano presta massima attenzione alle allergie. La paella è naturalmente priva di glutine. È fondamentale comunicare ogni esigenza in fase di prenotazione. Per i gruppi, creiamo varianti dedicate con un preavviso di due giorni.

  • Gluten-free: Il riso della paella è sicuro per i celiaci.
  • Comunicazione: Specifica sempre le intolleranze durante la prenotazione online o telefonica.
  • Sicurezza: Lo chef propone piatti diversificati per garantire un’esperienza sicura a tutti.
Opzioni Vegetariane e Vegane

Esistono piatti vegetariani o vegani nel menù di Sabor Catalan?
Certamente. La cucina spagnola autentica offre molte opzioni vegetali. Proponiamo tapas classiche come la Tortilla Española e la Paella Vegetal con verdure di stagione. Durante l’inverno, serviamo la tipica Calçotada catalana. Su richiesta, adattiamo alcuni i piatti per i clienti vegani.

  • Tapas: Tortilla, Patatas Bravas, Escalivada e Pimientos de Padrón.
  • Paella: Versione “Vegetal” preparata con prodotti freschi di stagione.
  • Eventi: Partecipa alla Calçotada nel nostro ristorante in zona Navigli per un’esperienza 100% vegetale.
Gestione Gruppi e Eventi Aziendali

Come funzionano le prenotazioni per gruppi numerosi nell’Hinterland Milanese?

Gestiamo gruppi oltre le 10 persone con menù fissi personalizzati. Questa scelta assicura un servizio veloce e la contemporaneità delle portate. Il menù include solitamente tapas, paella e sangria. La conferma definitiva del numero di partecipanti è richiesta 48 ore prima dell’evento.

  • Definizione gruppo: Tavolate superiori alle 10 persone.
  • Menù fisso: Obbligatorio per garantire la qualità del servizio simultaneo.
  • Penale: In caso di disdetta tardiva (meno di 24h), applichiamo una quota di 10€ a persona assente.
Animali e Spazi Esterni

I cani sono ammessi all’interno del ristorante Sabor Catalan?

All’interno ammettiamo solo cani guida per non vedenti per garantire il comfort di tutti i clienti. Durante i mesi estivi, è possibile cenare con animali domestici nel nostro spazio esterno a Corsico. Lo spazio è limitato e ospita tavoli fino a quattro persone.

  • Interno: Accesso riservato esclusivamente ai cani guida.
  • Esterno: Disponibile in estate per piccoli gruppi (max 4 persone) con animali.
  • Accoglienza: Forniamo sempre una ciotola di acqua fresca per i vostri amici a quattro zampe.
Parcheggio e Posizione

Dove posso parcheggiare vicino al ristorante Sabor Catalan a Corsico?

Il ristorante si trova vicino ai Navigli e non dispone di parcheggio privato. Tuttavia, troverai ampi spazi pubblici nelle immediate vicinanze. Consigliamo il parcheggio della stazione di Corsico o l’area antistante il Parco Matteotti. In Via Cantore è presente un posto riservato ai disabili.

  • Stazione Corsico: Parcheggio ampio a pochi minuti a piedi.
  • Parco Matteotti: Stalli disponibili su strada.
  • Accessibilità: Posto disabili disponibile in Via Cantore, adiacente all’ingresso.
Serate di Degustazione e Cena alla Carta

Si può cenare alla carta durante le degustazioni di vino da Sabor Catalan?

Sì, è sempre possibile. Organizziamo le degustazioni “Sabor Di Vino” in un’area riservata del ristorante. L’altra parte della sala rimane disponibile per chi desidera cenare alla carta. Puoi prenotare il tuo tavolo normalmente anche durante gli eventi speciali.

  • Sabor Di Vino: Degustazioni guidate di vini o birre spagnole in zona dedicata.
  • Cena alla carta: Sempre garantita per chi non partecipa all’evento.
  • Prenotazione: Consigliata per assicurarsi il posto nella sala principale.
Asporto e Delivery (Paella a Casa)

Sabor Catalan effettua servizio d’asporto o consegna a domicilio a Corsico?

Sì, offriamo il servizio d’asporto per gustare la nostra cucina spagnola a casa. Puoi ordinare paella, tapas e sangria chiamando il ristorante. Al momento non effettuiamo consegne a domicilio dirette. Il ritiro avviene presso la nostra sede alle porte di Milano.

  • Prodotti: Tutto il menù, inclusa la paella calda e la sangria artigianale.
  • Modalità: Solo asporto con ritiro in sede (Take-away).
  • Consiglio: Ordina con anticipo, specialmente nel fine settimana, per evitare attese.
Orari e Giorni di Chiusura

Quali sono gli orari di apertura di Sabor Catalan nell’Hinterland Milanese?

Siamo aperti a cena dal martedì alla domenica. La domenica offriamo anche il servizio del pranzo, ideale per le famiglie. Il lunedì è il nostro giorno di chiusura settimanale. Durante le festività o per chiusure stagionali, aggiorniamo costantemente i nostri profili Google e Social.

  • Martedì – Sabato: Solo cena.
  • Domenica: Aperto a pranzo.
  • Lunedì: Chiuso.
  • Info aggiornate: Controlla sempre la nostra scheda Google Business Profile per le aperture straordinarie.
Orari e Turni di Prenotazione

Sabor Catalan a Corsico lavora su turni o fasce orarie?

Per garantire un servizio eccellente ed evitare attese, gestiamo le prenotazioni su fasce orarie. Durante il weekend e gli eventi, prevediamo solitamente due turni (19:15 e 21:15). Comunichiamo sempre in anticipo se il tavolo è richiesto per la fascia successiva, permettendoti di pianificare al meglio la serata.

  • Weekend: Applichiamo turnazioni per accogliere tutte le richieste ed evitare sovrapposizioni.
  • Trasparenza: Riceverai conferma della durata della tua prenotazione già in fase di fissaggio del tavolo.
  • Flessibilità: Se preferisci una cena senza limiti di tempo, ti consigliamo i giorni infrasettimanali.
Accessibilità e Mobilità Ridotta

Il ristorante spagnolo Sabor Catalan è accessibile a persone in sedia a rotelle?

Sì, il nostro ristorante nell’Hinterland Milanese è totalmente accessibile. L’ingresso presenta un marciapiede ribassato e una porta a doppia anta per agevolare il passaggio delle carrozzine. Disponiamo di un bagno dedicato a norma per disabili. Ti chiediamo di segnalare la presenza di persone con mobilità ridotta per assegnarti il tavolo più comodo.

  • Ingresso: Accesso facilitato senza gradini e porta ad ampia apertura.
  • Servizi: Bagno per disabili facilmente raggiungibile e spazioso.
  • Assegnazione Tavolo: Spazi ampi riservati su richiesta per garantire il massimo comfort durante la cena.
  • Parcheggio: Posto riservato ai disabili disponibile nella via adiacente al ristorante.
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