Sabor di Vino

3 Giovedì alla Scoperta della Spagna in un Calice.

In attesa dell’autunno, Ti invitiamo a un viaggio sensoriale che ti porterà dritto nel cuore della Spagna, senza muoverti da qui. Con “Sabor di Vino” abbiamo preparato tre serate dedicate ai vini spagnoli più affascinanti, un’occasione imperdibile per approfondire la tua conoscenza e scoprire nuove etichette.

Sarai guidato dalla nostra esperta sommelier Alessandra, che ti condurrà in un percorso tra le principali Denominazioni di Origine e i vitigni più celebri. Ogni serata durerà due ore, con inizio alle 20:00, e prevede la degustazione di 4 calici di vino accompagnati da un delizioso piatto di paella.

Il Calendario delle Degustazioni

Segna in agenda le date e preparati a vivere un’esperienza indimenticabile!

✅25 settembre 2025: Il Priorat Catalano e l’Eleganza della Licorella

Iniziamo il nostro viaggio in Catalogna, una terra di vini potenti e raffinati. Il Priorat è una regione vinicola unica, dove i vigneti crescono su terreni di ardesia e quarzite, la cosiddetta “licorella”. Scopriremo insieme come questo suolo minerale conferisca ai vini rossi una straordinaria eleganza, complessità e longevità. Una serata per innamorarsi di etichette dal carattere deciso e dalla storia millenaria.

✅30 ottobre: La Rioja e l’Eleganza delle Barrique

Ci spostiamo nel nord della Spagna, nella celebre regione della Rioja. Famosa in tutto il mondo per i suoi vini rossi, la Rioja è la patria di capolavori che invecchiano in barrique, acquisendo note speziate, di vaniglia e un’incredibile morbidezza. Esploreremo le diverse classificazioni, dai Crianza ai Gran Reserva, e capiremo come il legno sappia esaltare il vitigno Tempranillo in un perfetto equilibrio di tradizione e modernità.

✅27 novembre: Il Cava e le Altre Bolle

Concludiamo il nostro percorso con una serata dedicata alle bollicine. Se il Cava è l’espressione più conosciuta e amata della Spagna, ti sorprenderemo con una selezione di altre eccellenze spumantistiche meno note ma altrettanto affascinanti. Un viaggio alla scoperta del metodo classico e per scoprire la versatilità e la freschezza dei vini spumanti spagnoli. L’ideale per prepararsi alle festività natalizie con un calice di allegria.

Prezzi e Pacchetti

Ogni serata ha un costo di 37 €, un prezzo pensato per offrirti un’esperienza di alta qualità accessibile a tutti. Se non vuoi perdere neanche un appuntamento di questo viaggio enogastronomico, abbiamo pensato a una soluzione più conveniente: il pacchetto completo di 3 incontri a soli 100 €.

Le serate “Sabor di Vino” sono l’occasione perfetta per appassionati e neofiti che desiderano approfondire la loro conoscenza del vino in un’atmosfera conviviale e stimolante.

I posti sono limitati, quindi non aspettare! Prenota il tuo posto a tavola per garantirti un’esperienza indimenticabile.

Per info e prenotazioni

Telefono: +39 0249634019
Email: staff@saborcatalan.com