Calçotada del SaborCatalan – 8 Febbraio, 1 Marzo e 8 Marzo 2026

Torna l’appuntamento più atteso dell’anno, la Calçotada del SaborCatalán.

Il calçot è il grande protagonista del pranzo tipico catalano. A metà tra una cipolla e un porro, ha conquistato cuori e palati.
Muniti di grandi bavagli, i calçots si mangiano rigorosamente con le mani e si intingono nella salsa romesco, annaffiando il tutto con vino rosso in porron.

Le prime due date (domenica 8 febbraio e domenica 1 marzo 2026) sono al momento sold out, per questo abbiamo aggiunto una terza data domenica 8 Marzo 2026, sempre a pranzo.

Occasione di ritrovo per catalani e amanti della buona cucina, proponiamo il menù calçotada nella sua versione tradizionale.

• Torradas catalanas | bruschette servite con aglio e pomodoro fresco, da condire a piacimento
• Mazzo di Calçots con la nostra salsa romesco casereccia
• Costolette di agnello alla piastra & Butifarra catalana con salsa alioli casereccia
• Seques amb panceta | cannellini con pancetta
• Carciofi & patata al caliu 
• Crema catalana
• Beveraggio | 1 litro di sangria (o vino della casa) ogni 2, flûte di Cava finale. Acqua, caffè e chupito

Il pranzo si svolge in tavolate conviviali

Costo a persona | 48 euro

Vi consigliamo di prenotare con anticipo
*Menù con varianti vegetariane su richiesta*

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📞Telefono: +39 0249634019
Email: staff@saborcatalan.com
📍 SaborCatalan: Via Antonio Gramsci, 11, 20094 Corsico (MI) – Comodamente raggiungibile e con parcheggio.