LA SPAGNA
A CORSICO
La cucina spagnola a Corsico.
Tapas e paella della tradizione ti aspettano,
vivi un’esperienza di sapori autentici.
Chiudiamo per ferie dal 16 Agosto al 3 Settembre.
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FAQ
Tutto quello che devi sapere su Sabor Catalan
Prenotazioni e Paella
È necessario prenotare la paella da Sabor Catalan a Corsico?
No, non è obbligatorio. Offriamo cinque tipologie di paella e la fideuà ordinabili alla carta anche per una sola persona. Ogni tavolo può scegliere fino a due gusti differenti, indipendentemente dal numero di commensali. Per varianti speciali (Valenciana o Astice), richiediamo invece un preavviso di almeno 48 ore.
- Paella alla carta: Mista, carne, pesce, arroz negro, vegetariana e fideuà.
- Senza prenotazione: Disponibili sempre, anche per singoli commensali.
- Regola del Tavolo: Ogni tavolo può ordinare contemporaneamente due tipologie diverse di paella.
- Su prenotazione (48h): Valenciana, Llauna de Sobrasada, Zarzuela e Paella d’Astice.
- Consiglio: Segnala la tua preferenza nelle note della prenotazione per garantirne la disponibilità.
Allergie e Intolleranze (Celiachia)
Sabor Catalan offre opzioni per celiaci o intolleranti al glutine?
Sì, il nostro ristorante spagnolo alle porte di Milano presta massima attenzione alle allergie. La paella è naturalmente priva di glutine. È fondamentale comunicare ogni esigenza in fase di prenotazione. Per i gruppi, creiamo varianti dedicate con un preavviso di due giorni.
- Gluten-free: Il riso della paella è sicuro per i celiaci.
- Comunicazione: Specifica sempre le intolleranze durante la prenotazione online o telefonica.
- Sicurezza: Lo chef propone piatti diversificati per garantire un’esperienza sicura a tutti.
Opzioni Vegetariane e Vegane
Esistono piatti vegetariani o vegani nel menù di Sabor Catalan?
Certamente. La cucina spagnola autentica offre molte opzioni vegetali. Proponiamo tapas classiche come la Tortilla Española e la Paella Vegetal con verdure di stagione. Durante l’inverno, serviamo la tipica Calçotada catalana. Su richiesta, adattiamo alcuni i piatti per i clienti vegani.
- Tapas: Tortilla, Patatas Bravas, Escalivada e Pimientos de Padrón.
- Paella: Versione “Vegetal” preparata con prodotti freschi di stagione.
- Eventi: Partecipa alla Calçotada nel nostro ristorante in zona Navigli per un’esperienza 100% vegetale.
Gestione Gruppi e Eventi Aziendali
Come funzionano le prenotazioni per gruppi numerosi nell’Hinterland Milanese?
Gestiamo gruppi oltre le 10 persone con menù fissi personalizzati. Questa scelta assicura un servizio veloce e la contemporaneità delle portate. Il menù include solitamente tapas, paella e sangria. La conferma definitiva del numero di partecipanti è richiesta 48 ore prima dell’evento.
- Definizione gruppo: Tavolate superiori alle 10 persone.
- Menù fisso: Obbligatorio per garantire la qualità del servizio simultaneo.
- Penale: In caso di disdetta tardiva (meno di 24h), applichiamo una quota di 10€ a persona assente.
Parcheggio e Posizione
Dove posso parcheggiare vicino al ristorante Sabor Catalan a Corsico?
Il ristorante si trova vicino ai Navigli e non dispone di parcheggio privato. Tuttavia, troverai ampi spazi pubblici nelle immediate vicinanze. Consigliamo il parcheggio della stazione di Corsico o l’area antistante il Parco Matteotti. In Via Cantore è presente un posto riservato ai disabili.
- Stazione Corsico: Parcheggio ampio a pochi minuti a piedi.
- Parco Matteotti: Stalli disponibili su strada.
- Accessibilità: Posto disabili disponibile in Via Cantore, adiacente all’ingresso.