FIDEUA’

2020-03-30T13:17:08+00:00 29 Mar 2020|ricette|

RICETTA DELLA FIDEUA' DELLA CRI. #RESTATEACASACONINOSTRISAPORI Nuova ricetta, giorno 21 della quarantena da coronavirus. Oggi Cristina ci mostra il procedimento per preparare la fideuà, piatto poco conosciuto della cucina catalana e spagnola, spesso messo in ombra dalla paella. Provare per credere, vi stupirà.  Le [...]

GAMBAS AJILLO

2020-03-30T14:22:04+00:00 24 Mar 2020|ricette|

RICETTA DEI GAMBAS AJILLO, I GAMBERI CON AGLIO E PAPRIKA, CAVALLO DI BATTAGLIA DELLE NOSTRE TAPAS. #RESTATEACASACONINOSTRISAPORI Nuova ricetta, giorno 15 della quarantena da coronavirus. Oggi vi teniamo compagnia con i nostri sapori spagnoli, per permettervi di viaggiare grazie ai ricordi che possono evocarvi. Sul [...]

TORTILLA

2020-03-30T13:16:20+00:00 18 Mar 2020|ricette|

TORTILLA DE PATATAS, LA RICETTA DEL SABOR. #RESTATEACASACONINOSTRISAPORI In questi giorni, per farvi sentire meno soli e potervi deliziare a distanza, ci stiamo divertendo con ricette e video. Sulla nostra pagina Facebook puoi trovare la videoricetta della tortilla española, la classica frittata patate e [...]

ARROZ NEGRO

2020-03-30T14:25:25+00:00 16 Mar 2020|ricette|

PAELLA AL NERO DI SEPPIA, LA RICETTA DEL SABOR. #RESTATEACASACONINOSTRISAPORI Ieri è stata la prima domenica a casa in questo periodo di quarantena a causa del CoronaVirus. Era da tantissimo tempo che non trascorrevamo un pranzo della domenica senza fretta e con il tempo di [...]

SALSA ROMESCO

2018-03-22T18:50:36+00:00 22 Mar 2018|ricette|

LA RICETTA DELLA ROMESCO, DELIZIOSA SALSA CHE SI ACCOMPAGNA CON CARNE, PESCE, VERDURA E CON I CALÇOTS. Torniamo a cucinare oggi. La salsa romesco, ottima per accompagnare pesce, carne e verdura, è la salsa dei calçots (i cipollotti protagonisti delle calçotadas). La ricetta è [...]

SALSA ALLIOLI

2018-02-12T12:32:18+00:00 12 Feb 2018|ricette|

AGLIO, OLIO, UN MORTAIO E MOLTA PAZIENZA PER PREPARARE LA SALSA TIPICA CHE HA ISPIRATO IL NOME DEL MIO BLOG. Salsa allioli, all i oli, aliolì, ajoaceite: sono diversi i modi nei quali si chiama la salsa a base di aglio. Molti paesi del [...]